Nos certifications.
Notre certification Demain La Terre
1 – Réduire l’usage de pesticides
Au Jardin de Rabelais, nous avons pris le tournant de réduire l’usage de pesticides en nous engageant à cultiver la majorité de notre production sans pesticides de synthèse. Actuellement, une grande partie de notre production est cultivée sans recourir à ces produits, garantissant ainsi qu’aucun pesticide de synthèse n’est utilisé, du plant à l’assiette. Cette approche nous permet de protéger l’environnement tout en offrant des tomates de haute qualité, respectueuses de la santé des consommateurs.
2 – Préserver les ressources en eau
Au Jardin de Rabelais, nous mettons un point d’honneur à préserver les ressources en eau. Pour ce faire, nous utilisons un système d’irrigation en goutte-à-goutte qui optimise l’utilisation de l’eau. De plus, nous collectons et réutilisons l’eau de pluie qui s’écoule des toitures de nos serres, ce qui nous permet de diminuer notre consommation globale d’eau tout en garantissant des conditions de culture idéales pour nos tomates. Cette approche durable témoigne de notre engagement envers la protection de l’environnement.
3 – Préserver la qualité des sols
Nous sommes engagés dans la préservation de la qualité des sols au Jardin de Rabelais. Pour ce faire, nous expérimentons la culture en plein sol dans l’une de nos serres, en nous basant sur une compréhension approfondie des écosystèmes et des dynamiques des sols. Nous intégrons régulièrement du compost local pour nourrir nos plantes, ce qui nous permet non seulement de limiter l’ajout d’engrais chimiques, mais aussi de favoriser un sol vivant et en bonne santé, essentiel à la production durable de nos tomates.
4 – Sauvegarder la biodiversité et les écosystèmes naturels
Au Jardin de Rabelais, nous nous engageons activement à sauvegarder la biodiversité et les écosystèmes naturels sur nos sites de production. Pour ce faire, nous avons créé divers habitats tels que des abris pour chauves-souris, un hôtel à insectes et des refuges pour abeilles sauvages. Ces initiatives visent à encourager la pollinisation naturelle et à maintenir un équilibre écologique, tout en favorisant la présence d’espèces bénéfiques pour notre environnement. Cela contribue à une agriculture plus durable et respectueuse de la biodiversité.
5 – Réduire la consommation d’énergies fossiles et l’émission de gaz à effet de serre
Au Jardin de Rabelais, nous avons mis en place des mesures efficaces pour réduire notre consommation d’énergies fossiles et limiter les émissions de gaz à effet de serre. Nos serres sont principalement chauffées grâce aux eaux chaudes de la centrale de Chinon, ce qui diminue notre dépendance au gaz. De plus, nous avons modernisé notre éclairage en adoptant la technologie LED, permettant ainsi une réduction significative de notre consommation électrique, tout en maintenant un environnement optimal pour nos cultures.
6 – Réduire et valoriser les déchets, réduire l’utilisation de plastique
Au Jardin de Rabelais, nous avons mis en place un système rigoureux de tri des déchets, qui inclut des déchets végétaux, bois, cartons et plastiques, avec une formation spécifique pour nos salariés sur les codes couleurs. Nous croyons fermement que réduire les déchets à la source est essentiel pour minimiser notre impact environnemental. Ainsi, nous avons adopté des blouses lavables dans les salles de conditionnement et nous sommes engagés dans la dématérialisation de nos factures et nos bulletins de paie.
7 – Favoriser une relation économique durable avec les parties prenantes
Au Jardin de Rabelais, nous privilégions les relations économiques durables en choisissant des fournisseurs locaux et en mettant l’accent sur le Made in France. Cette approche renforce notre engagement envers la communauté et soutient l’économie locale. Nous avons ainsi orienté une part significative de nos achats vers des fournisseurs de notre département, l’Indre et Loire, ainsi que ceux des départements voisins. Ce choix non seulement réduit notre empreinte carbone, mais contribue également à la création d’un écosystème économique plus résilient et solidaire.
8 – Développer une entreprise et une société plus humaines
Au Jardin de Rabelais, en tant qu’entreprise familiale à taille humaine, nous nous engageons à soutenir notre communauté. Chaque année, nous distribuons plus de 60 000 kilos de tomates à des associations locales comme les Restos du cœur et le Secours catholique pour nourrir les familles défavorisées. De plus, nous valorisons la diversité au sein de nos équipes, qui se dévouent chaque jour pour garantir à nos clients des tomates au goût exceptionnel. Cette démarche reflète notre volonté de développer une entreprise plus humaine et responsable.
Notre certification GLOBALG.A.P
La certification GLOBALG.A.P® porte sur la mise en œuvre de bonnes pratiques agricoles, la préservation des ressources et la protection de l’environnement, la santé et la sécurité des travailleurs. Elle a pour objectif de répondre aux attentes des consommateurs quant à la sécurité alimentaire des produits issus de l’agriculture.
Grâce à cette certification, Le Jardin de Rabelais s’engage à :
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Garantir la sécurité alimentaire à travers des méthodes agricoles rigoureusement contrôlées.
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Protéger l’environnement en mettant en place des pratiques respectueuses des ressources naturelles.
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Assurer le bien-être des travailleurs en adoptant des standards éthiques élevés.
La certification GLOBALG.A.P. est une reconnaissance de nos efforts pour offrir des produits qui respectent les plus hautes normes de qualité, tout en prenant soin de la planète. Elle est le reflet de notre engagement pour une agriculture responsable et de notre volonté d’améliorer en permanence nos pratiques.
En choisissant nos produits, vous faites le choix d’une alimentation sûre, durable et respectueuse de l’environnement.
Notre certification IFS Food
Notre certification environnementale
La certification environnementale est un dispositif public porté par le ministère de l’Agriculture, qui reconnaît les exploitations engagées dans des pratiques respectueuses de l’environnement.
Le Jardin de Rabelais est certifié au niveau 2, attestant de notre engagement dans la réduction des impacts environnementaux de notre production et dans une démarche d’amélioration continue, notamment en matière de gestion des intrants et de préservation des ressources naturelles et de la biodiversité.
