Responsable qualité H/F

Le Jardin de Rabelais, situé au cœur de la Vallée de la Loire, est un acteur majeur de la production de tomates. Depuis plus de 30 ans, nous cultivons avec passion des tomates gustatives, tout en favorisant une agriculture durable et innovante. La clé de notre réussite tient en deux mots : goût et régularité.

À seulement 40 minutes de Tours et 25 minutes de Saumur, nous bénéficions d’un cadre idéal pour conjuguer expertise agricole et respect de l’environnement.

Vos missions :

Le Responsable Qualité participe activement à l’élaboration de la politique qualité de l’entreprise. Il en assure la gestion, la mise en place, le suivi et la certification aux référentiels définis par la direction. Son rôle clé est de garantir la conformité des produits et des processus aux exigences qualité, ainsi que de veiller à la satisfaction des clients.

Sous la responsabilité de la Responsable RSE et QHSE, vos principales missions incluront :

• Gestion du système qualité
  • Assurer le bon fonctionnement du système qualité afin de répondre aux exigences des clients et des référentiels (IFS Food, Global Gap, HVE, Chain Of Custody).
  • Mettre en place et faire évoluer les procédures qualité.
  • Assurer la gestion documentaire liée à la qualité.
  • Former le personnel aux exigences qualité, hygiène, sécurité et référentiels associés.
  • Être responsable de la mise en œuvre et du suivi des bonnes pratiques HACCP.
  • Vérifier l’application correcte des procédures qualité sur le terrain.
• Gestion des audits internes et externes
  • Planifier, préparer et réaliser les audits internes.
  • Planifier, préparer et conduire les audits de certification externes.
  • Élaborer, mettre en œuvre et suivre les plans d’actions correctives et préventives.
• Gestion de la conformité des produits
  • Élaborer les référentiels qualité par produit en coordination avec le service commercial et les stations de conditionnement, en veillant à la conformité réglementaire.
  • Rédiger les documents techniques nécessaires (fiches techniques, cahiers des charges, fiches d’agréage…).
  • Suivre les litiges qualité : analyser les causes et définir des plans d’action pour éviter leur récurrence.
  • Gérer le plan de contrôle qualité et s’assurer de la traçabilité des produits.
  • Garantir la qualité et la sécurité des produits alimentaires.
  • Participer activement à la cellule de crise et à la cellule de malveillance et fraude alimentaire.
• Missions transverses
  • Assurer une veille sur l’évolution de la réglementation et des technologies.
  • Accompagner les services de l’entreprise dans leurs activités et la mise en œuvre des actions d’amélioration.
  • Mettre à disposition des documents nécessaires aux activités des services concernés.
  • Gérer la documentation des fournisseurs (fiches techniques, FDS, certificats, évaluations…).
  • Gérer les nuisibles et mettre en place des mesures de maîtrise.
  • Superviser le nettoyage des locaux sociaux et des installations de conditionnement, en lien avec le sous-traitant.

Le Responsable Qualité collabore étroitement avec la Direction Générale pour définir la politique qualité, sécurité et environnement, et mettre en place les plans d’action correspondants. Il établit les consignes d’hygiène et de sécurité, analyse les situations de travail avec le service RH, et propose des actions de prévention.

Profil recherché :

Formation :

• Bac+5 avec un diplôme d’ingénieur qualité en agroalimentaire ou équivalent.

Expérience :

• Une expérience significative dans un poste similaire est souhaitée.

Compétences techniques :

• Maîtrise des référentiels qualité (IFS Food, Global Gap, HVE, Chain Of Custody).
• Connaissance approfondie des systèmes HACCP.
• Compétences en gestion documentaire et en rédaction de procédures qualité.
• Compétence en gestion des audits internes et externes.

Qualités personnelles :

• Excellente communication écrite et orale.
• Rigueur et autonomie.
• Capacité d’analyse, de synthèse et à travailler sous pression.
• Savoir-faire relationnel et pédagogie.
• Forte capacité à travailler en équipe et à accompagner le changement.
• Sens de l’écoute et adaptabilité.

Ce que nous offrons :

• Une entreprise à taille humaine, innovante et engagée.
• Un environnement de travail stimulant, au cœur d’une région riche en histoire et en culture.
• Des possibilités de formation et d’évolution.

Disponibilité :

Poste à pourvoir dès février 2025.

Salaire :

À négocier selon expérience.

Type de contrat :

Cadre, Temps plein, CDI.

Lieu de travail :