Ecologique & responsable

Au Jardin de Rabelais, notre volonté est de vous apporter des tomates gustatives et respectueuses de l’environnement.
L’importante contribution de François Rabelais à l’émergence de «l’homme moderne » nous pousse, en tant que Rabelaisien, à faire constamment évoluer nos techniques de production.

Au fil des années, nous avons mis en place des solutions pour produire de manière toujours plus écologiques et responsable. Dans cette démarche, nous avons décidé d’adhérer à Demain La Terre.

Dans le cadre de notre appartenance à Demain La Terre, nous respectons une charte comprenant 8 thèmes. Chaque année nous sommes audités par un organisme indépendant pour voir nos améliorations. En effet, l’amélioration continue est au cœur des nos préoccupations, Elle se traduit par des pratiques quotidiennes visant à obtenir un équilibre entre exploitation productive, environnement et humain.

Les 8 thèmes sur lesquels nous travaillons :

  • > les intrants phytosanitaires : Limiter l’usage des produits phytosanitaires
  • > l’eau : Préserver la qualité et les ressources en eau
  • > la terre : Préserver la qualité des sols
  • > la biodiversité : Favoriser la biodiversité et protéger les insectes pollinisateurs
  • > l’énergie : Contrôler la consommation énergétique
  • > les déchets : Gérer la valorisation des déchets et leur réduction
  • > l’économie : Favoriser une relation économique durable avec les parties prenantes
  • > le social : Garantir un respect des thématiques sociales

Par exemple, pour limiter l’utilisation d’intrants phytosanitaires, nous avons mis en place depuis de nombreuses années la lutte biologique intégrée. Elle consiste notamment à introduire dans la serre des insectes qui vont prendre le dessus sur les ravageurs nuisibles à la culture. Cela nous permet de ne pas utiliser de pesticides.

Concernant l’énergie, nous investissons régulièrement dans du nouveau matériel qui nous permet de mieux gérer nos dépenses énergétiques. En effet, nous avons de multiples outils informatiques qui nous aident à maintenir un climat optimal dans les serres.

Qu’est-ce que Demain la terre ?

demain-la-terreDemain la Terre est une association de producteurs de fruits et légumes, engagés dans une démarche de progrès écologique et responsable.
Demain la terre a conçu une Charte de qualité, contrôlée par un organisme indépendant. Cette charte impose des critères d’exigence objectifs, précis et mesurables qui couvrent tout le cycle des fruits et légumes: OGM, phytosanitaires, eau, terre, déchets, énergie, biodiversité, conditions sociales et responsabilité économique.